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2021 Hofberg Auslese Goldkapsel
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A. zitronengelb, hell und klar; D: Spontinase, Pfirsich , die 3 M's- Maracuja, Mango und Mirabelle, feste Ananas, und Zitrusfrucht- Limette u Grapefruit, dezente feine, saubere Honig-Botrytisnote, kühl-würziges Schiefermineral; G: klare, saftige Frucht, feinherbe Kräuter, klares, kühl-würziges Schiefermineral mit einer feinen Salzspur - feingliedrig, dicht, extraktreich und schlank mit Spannung - elegantes, sinnlich in die Tiefe gehendes Spiel, das kühle, würzig-salzige Schiefergestein gepaart mit der orangigen Säure haften sehr lange und intensiv am Gaumen; P: eine komplexe, sinnlich-elegante Auslese mit betörender Feinheit, Klarheit, Reinheit und unerhörtem Trinkfluß - grandios 96PP , die 3 M's- Maracuja, Mango und Mirabelle, feste Ananas, und Zitrusfrucht- Limette u Grapefruit, dezente feine, saubere Honig-Botrytisnote, kühl-würziges Schiefermineral; G: klare, saftige Frucht, feinherbe Kräuter, klares, kühl-würziges Schiefermineral mit einer feinen Salzspur - feingliedrig, dicht, extraktreich und schlank mit Spannung - elegantes, sinnlich in die Tiefe gehendes Spiel, das kühle, würzig-salzige Schiefergestein gepaart mit der orangigen Säure haften sehr lange und intensiv am Gaumen; P: eine komplexe, sinnlich-elegante Auslese mit betörender Feinheit, Klarheit, Reinheit und unerhörtem Trinkfluß - grandios 96PP
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